Der Grillprofi von den BBQ-Bandits Frank Blömer gibt im September wieder einen Basis-Grillkurs bei uns in der Gartenausstellung bzw. im Eventbereich. Der Profi am Feuer zeigt auf unseren Grills und Outdoorküchen die Grundlagen des direkten und indirekten Grillens, Fleischverarbeitung z.B. von »Dry aged Fleisch«, die Herstellung verschiedener Marinaden und Grillsaucen u.v.m. Die Teilnehmerzahl ist auf 15 Personen beschränkt.

Dienstag 08.09.2015, 18.00 Uhr / Basis-Kurs / Jetzt anmelden!

Folgende Gerichte werden zubereitet (Änderungen vorbehalten):

Vorspeise:
Ciabatta mit Pimentos de Padron und Fetakäse

Zwischengänge:
Chicken Wings mit Whisky-Cherryglasur auf Rucola-Tomatensalat

Hauptgänge:
Tranchen vom perfekten T-Bone Steak mit Würzöl und Gemüsepäckchen
Involtini di Pollo auf Tomatensauce al arrabiata
Schweinefilet mit Kaffee-Parmesankruste

Dessert:
Gegrillte Schokoladenbanane

Preis: 80,00 Euro (inklusive MwSt.)
Dauer: ca. 3-4 Stunden

Sie können Sich per E-Mail oder telefonisch (0 42 02 – 23 92) bei uns anmelden. Bitte nennen Sie uns den gewünschten Kurs, Termin und die Personenzahl. Wir senden Ihnen anschliessend eine Bestätigung Ihrer Anmeldung per E-Mail.